怎么腌制开胃小凉菜

 时间:2026-05-08 09:30:58

1、白萝卜 胡萝卜 青笋削皮切块备用;

再加入食盐腌制10分钟;

切点姜片;

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2、姜片加清水浸泡一会;

碗中加入白醋 食盐味精 泡椒 泡椒水;

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3、再用清水洗去萝卜青笋上的盐,控干水分;

罐子放入生姜垫底再倒入泡椒泡椒水 和所有配菜密封腌制24小时;

这样就做好了

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