糖醋带鱼的简便做法

1、带鱼洗干净，切成段儿。用料酒，胡椒粉，花椒粉，盐进行腌制。葱姜蒜切丝。

2、锅内加入食用油，把粘了面粉的带鱼，放入锅煎一下。

3、煎好的带鱼，放入葱姜蒜爆香。

4、烹入醋，加清水，盐，糖，进行炖煮。

5、煮制汤汁浓稠即可。

6、盛盘以后的糖醋带鱼，香气四溢，是非常棒的下饭菜哦。