鲷鱼烧的做法

1、准备食材

2、加入牛奶

3、加入22克融化的黄油，用手动打蛋器打均匀

4、把低筋粉和玉米淀粉以及泡打粉过筛

5、从下往上翻拌均匀，盖上保鲜膜静止10分钟，把面糊装入一次性裱花袋

6、莲蓉馅分成8份，用手搓成椭圆形（图片中只有7个）

7、机子预热分钟左右，把上下模具刷一层薄薄的玉米油

8、把面糊挤进鲷鱼烧模具里，注意鱼两边和鱼尾巴不要挤面糊，把莲蓉馅放在面糊上

9、在莲蓉馅表面挤一层面糊，把鱼尾和两边的小翅膀，也挤上面糊

10、盖上盖烘烤3分钟左右，打开机子盖看看，如果颜色欠缺，盖上盖在继续加热一会。