如何在家做虎皮尖椒

1、辣椒去蒂洗净后用刀背拍扁，剥去辣椒籽。

3、热锅放油，放入辣椒，用锅铲稍稍将辣椒压一压，使之更好地与锅接触。

5、放入肉末，炒至肉末变色熟后加入葱花、生抽、醋，再滴入几滴芝麻油炒匀即可。