土豆焖鸡的怎么做？

1、将鸡肉下锅焯水，撇去浮沫捞出，锅中下油，倒入葱姜蒜辣下锅翻炒。

2、加入鸡肉翻炒，加入香菇片，加盐，胡椒粉，土豆。

3、最后加水煮15分钟即可。

4、总结如下。