洋葱卤猪肝爆炒青红椒

1、青红椒切块

2、洋葱切块

3、锅中大火烧，加入植物油

4、放入卤猪肝切成的片，大火爆香

5、颠锅翻炒均匀，加入蒜沫

6、加入料酒+白糖+清水+姜汁调成的汁，大火烧到收汁

7、加入青红椒丁大火颠锅翻炒均匀

8、在加入洋葱块翻炒均匀，加入少许盐巴调味，即可出锅关火。一道非常简单的爆炒卤猪肝就做好了哦。