戚风蛋糕卷

1、用料图。

3、拌均匀后倒入玉米油。

5、筛入低筋面粉。

7、蛋白分两次加入剩下的白糖，打至湿性发泡。

9、翻拌均匀。

11、再次翻拌均匀。

13、烤箱预热170度，放入蛋糕糊烤15分钟左右至表面金黄色。

15、趁热把蛋糕片卷起来，卷好后放凉切块即可。