煎豆腐—10分钟速成好吃又好做的家常菜

1、准备一块豆腐，一段手掌长的大葱费用，准备所有辅料备用。

2、豆腐切成四方的小块，厚度大约一厘米就可以。大葱洗净然后切成丝。

3、取一个炒锅，然后放入三勺食用油，开中小火加热后，放入豆腐块，平铺在锅底。

5、煎至两面金黄后放入适量盐，一勺酱油，适量鸡精和放入葱丝进行翻炒。