家常炒米饭的具体做法

1、准备一碗剩米饭，再将适量胡萝卜，黄瓜，火腿肠切成丁儿。

2、炒锅中放适量油，放蒜瓣和姜丝爆香，然后放入胡萝卜丁，炒制一会儿。

3、放入适量黄瓜丁和火腿丁。

4、放入适量盐，鸡精，生抽。

5、倒入大米饭，搅拌均匀，盖上锅盖，小火焖一会儿。

6、炒至米饭入味，就可以了。

7、出锅装盘，美味就做好了，特别好吃。