京酱肉丝怎么做

1、碗中加入精瘦猪肉300g。

2、加入淀粉10g，水10ml，腌制15分钟。

3、锅中加食用油8ml，倒入精瘦猪肉翻炒。

4、加蚝油8g，豆瓣酱5g，盐3g。

5、大火翻炒收汁。

6、码上豆腐皮即可。

7、这样京酱肉丝就做好了。