1、盆中放入面粉、牛奶、糖、盐、可可粉、酵母（注意要把盐和酵母分开）。
2、把面揉到完全扩展的阶段。
3、加入巧克力豆，揉匀即可进行一次发酵。
4、发酵完成后排气，等分成六个滚圆。
5、放置温暖润处进行二次发酵至之前的两倍大小。（温度最好在38度左右，可在旁放一碗热水来制造湿度）
6、烤箱预热180度，烤制15—20分钟即可。
7、烤好的面包需要温室冷却后再进行装饰。
8、巧克力融化在盘子里，放凉后用勺子刮成巧克力屑。
9、面包表面抹上软化的黄油，撒上巧克力屑
10、精美可口的德国黑森林甜点就顺利完成啦
