1、鸡蛋整个用清水煮熟，只留蛋黄，将蛋黄压碎过筛。
2、将黄油放入微波炉中高火叮半分钟，马上就融化了吧(*^__^*)
3、将低筋面粉，淀粉，白砂糖，牛奶，盐，蛋黄，黑芝麻全部加入黄油中混合，揉成面团（偏干一点为好哦）。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1小时左右。
4、取出冷藏好的面团，将面团分成大概16克左右的小块，用掌心搓圆。
5、取烤盘，垫硅油纸，将搓好的小圆球间隔摆好。用大拇指将小圆球依次按瘪，饼干会出现自然的裂纹哦。
6、烤箱预热，将烤盘放入中层，上下火180度，15分钟左右，香味就扑鼻而来咯。（每家的烤箱温度会有偏差哦，我家的烤箱火力可能一般哦）
