家常凉拌土豆丝怎么做

1、首先，准备好清洗干净的土豆

2、接下来把清洗干净的土豆切成均匀的丝

3、把切好的土豆丝装进盆里加水泡15分钟

4、其次，把到时间的土豆丝淘洗干净沥干水分备用

5、洗锅倒入土豆丝，加入没过土豆丝的水烧火开煮

6、煮8分钟以后捞出沥干水分备用

7、然后，把土豆丝倒进盆里依次加入盐、醋、鸡精、老抽和辣椒面

8、接下来，锅中热油，油烧至九成热淋入放好佐料的土豆丝当中

9、最后，把土豆丝拌匀，凉拌土豆丝就做好了。