1、看颜色。柚子有青色和黄色的。我们要选择黄色，不选青色，因为黄色的比青色的成熟。
2、看重量。我们可以拿起两个柚子来对比，重些的果实会饱满些，成熟度也高些，所以，要选择重些的柚子。
3、看柚子皮的厚度。一般皮薄的比较好吃，比较甜，所以我们要选择皮薄一些的，不选皮太厚的。
4、看大小。一般情况下，大的柚子比小的柚子成熟度要好，所以我们挑选时要选大的，不选小的。
5、看形状。柚子的形状从整体上看有圆有尖。我们可以选择形状尖些的，形状越尖，说明柚子越好。
6、用手指按压。我们在挑选柚子的时候，可以用手指按压一下柚子的底部，如果越紧实，难以按得动，说明柚子比较好。
