怎样做麻辣牛肉好吃？

1、先将买好的卤牛肉切成片备用；

2、将红辣椒洗净切好备用；

3、在锅中放入适量色拉油；

4、加入备好的花椒、姜、蒜、干辣椒；

5、炒出香味；

6、加入切好的卤牛肉和红辣椒；

7、加入适量食盐；

8、迅速翻炒一会；

9、加入适量酱油；

10、起锅，美味的麻辣牛肉就做好了。