1、准备蛋黄2个,搅拌均匀,加适量油、搅拌

2、再加无糖浓稠酸奶适量,搅拌均匀、

3、再筛入低筋面粉。

4、搅拌至均匀无颗粒。

5、两个蛋清里加少许盐、少许柠檬汁。

6、低速打发。加适量糖,打发至有弯钩。

7、分三次加入打好的蛋白糊。搅拌均匀。


8、倒入外部有锡纸的模具。震出气泡、

9、水浴烤160度,50分钟即可。

10、成品图。

时间:2024-10-18 02:46:22
1、准备蛋黄2个,搅拌均匀,加适量油、搅拌
2、再加无糖浓稠酸奶适量,搅拌均匀、
3、再筛入低筋面粉。
4、搅拌至均匀无颗粒。
5、两个蛋清里加少许盐、少许柠檬汁。
6、低速打发。加适量糖,打发至有弯钩。
7、分三次加入打好的蛋白糊。搅拌均匀。
8、倒入外部有锡纸的模具。震出气泡、
9、水浴烤160度,50分钟即可。
10、成品图。