猪肉炒豆角的做法

1、先把豆角两头去筋洗净切好，把猪肉洗净切成片状。分别放在碗中备用。

2、把葱姜蒜洗好切好，把尖椒洗净切好。

3、热锅上油，油热后把猪肉倒入锅中炒香。直到猪肉煸炒出油。

4、接着把准备好的葱姜蒜以及尖椒倒入锅中继续炒香。

5、这时可在锅中倒入适量的酱油继续炒。

6、这时可以把豆角倒入锅中炒，先把豆角翻炒均匀，接着再加入适量盐，之后再加的入适量的水闷煮一会。

7、直到锅中水被吸收的差不多了，再继续翻炒几下。品尝下熟没熟，并尝一下咸淡，如果感觉可以了，最后加点鸡精就可以出锅装盘了。