如何制作韭菜盒子

1、首先在面粉当中加入适量温水，用筷子搅拌均匀。

2、搅拌均匀后，用手将面粉揉成面团，然后盖上保鲜膜醒十分钟。

3、醒好后将面团取出，用手将面团分成均匀的小面团，然后用擀面杖擀成面皮。

4、用勺子将适量韭菜鸡蛋馅加紧面皮里，然后将面皮两边对折包成韭菜盒子。

5、最后在锅中加入食用油烧热，将包好的韭菜盒子放入锅中煎炸片刻后即可出锅装盘。