山楂糕的家常做法

1、准备好所需食材。

2、将山楂洗净，控干水份，或擦干水份。

3、将山楂的核去掉。

4、将处理好的山楂放入容器，盖一块屉布。

5、将容器放入美的电蒸炉的中层。

6、选择“蒸排骨”功能，调整时间为20分钟，温度达到100度，开始工作。

7、蒸好的山楂。

8、加入白糖。

9、趁热将其拌匀，使糖融化。

10、如果要山楂糕更细腻，可用搅拌棒搅打一下。

11、容器抹少许油，盛入处理好的山楂泥，抹平表面。

12、冰箱冷藏2小时以上，倒扣在盘子上，切割食用。