如何做茄汁油条

1、先将彩椒切成细末、青葱切葱花。

2、将油条切成6小段放入烤箱，烤到稍酥脆取出摆盘。

3、用一匙油加热后，将调匀的酱汁加热并放入彩椒粒拌匀。

4、起锅前放入葱花搅拌数下。

5、将酱汁热淋至酥脆油条上，茄汁油条就完成了。