好吃不腻的汕头牛肉丸汤

1、暖男厨房里的手工牛肉球与酱汁和炸蒜完美搭配。

2、材料很简单。

3、牛肉丸无需提前解冻。水烧开后滴入几滴的食用油，加入牛肉丸煮3-4分钟，至牛肉丸飘起来。

4、加入芹菜和生菜，煮1分钟。

5、最后放入炸蒜关火，汤好了。如果炸蒜吃完了，可以自己炸一些，蒜切小粒，锅里放油炒到金黄即可。加些蒜油进去也是更香更提味的。

6、生菜可以换成其他蔬菜。还有紫菜，裙带菜也可以加。

7、沙茶酱蘸着丸子也是hin好吃！

8、这个汤同样可以当做汤底，煮好的河粉米粉面条加进去。喜欢放一勺的蒜蓉辣椒酱一起吃！