1、准备食材，馄饨皮买了两元钱的，猪肉要七分肥三分瘦
2、猪肉去皮切小块，剁碎
3、快好的时候加入生姜一起剁，稍微剁碎一点
4、放入大碗中，香菇切碎放在一起
5、鲜虾挑出虾线，切小块
6、都放入大碗中，加入生抽，蚝油，鸡精，盐
7、拌均匀即可
8、注意自己包馄饨，馅不要太多，馄饨皮薄，馅太多，皮熟了馅还夹生呢
9、馄饨的包法很多，选一个自己喜欢的包法，包好即可
10、唯一注意的就是买的馄饨皮周围需要抹一层水，要不然容易散开
11、全部包好。根据自家人数调整，多余的装入保鲜袋，冷冻起来。吃的时候直接烧水煮即可。
12、虾米，紫菜，小葱
13、锅中烧水煮馄饨
14、汤锅中烧水，加入洗干净的紫菜，虾米。滴几滴香油，根据自家口味加点盐
15、馄饨煮好捞出。
16、淋上汤汁，撒葱花即可食用。鲜嫩爽口的虾仁馄饨做好啦！
17、虾仁馄饨成品图
