怎么做海带肉末汤

食材

瘦肉250g 干海带20g 油适量 盐适量 姜适量

步骤

1.海带用清水浸泡1小时左右，中间要多次换水

2.切小长条状，再拍些姜蓉

3.瘦肉清洗干净

4.剁碎

5.加入生粉、生油、食盐腌制10分钟

6.煲里放清水，大火烧开

7.水烧开后，加入海带丝

8.再次烧开后加入肉沫

9.盖上盖子，转中火煮30分钟

10.最后加入适量食盐试味即可食用