清炒土豆丝的做法

1、土豆刮丝，用冷水浸泡一会儿。

2、起油锅，放葱姜蒜末红辣椒，爆香。

3、土豆丝捞出放锅里。

4、放白醋，盐、十三香。

5、放鸡精炒匀。

6、放香菜炒匀出锅。