生牛鞭带牛蛋怎么清洗

1、第一步当然是先将买来的新鲜牛鞭用温水冲洗，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕掉，洗干净以后放到锅中。

2、然后锅内放入水2.5Kg，加入葱50g、姜25g、花椒20g，直至将牛鞭煮烂。

3、最后捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段就可以啦！

4、或者买回来直接洗干净以后放到锅里煮个2小时，完了把尿道里的白膜刮了就好！