怎么做豆腐蒸蛋

1、葱姜洗净切末，将生抽、耗油和香油搅拌成汁。

2、猪肉馅放入盐、胡椒粉、葱姜末和生抽搅匀放入碗中铺平。

3、豆腐切厚片摆肉馅上，摆上虾仁，打上两个鸡蛋上锅蒸十分钟，蒸好的豆腐淋上酱汁。

4、总结如下。