紫薯粥，健康防癌食物！

1、第一步：将紫薯准备好，检查一下不要有烂的。大小适中，不要太小，也不要太大，一般个头长长的或者表面光滑的圆个头都很甜。

2、第二步：将紫薯削皮，洗干净，切片备用。

3、第三步：将电饭锅准备好，取适量米，淘干净后倒入紫薯，加适量水（大约是平时煮饭水的两倍吧，喜欢吃稠一点的水可以稍微少点）。

4、第四步：待饭开了以后，揭开盖子，用大勺子搅拌几下，接着煮。

5、第五步：人不要走开，不时搅拌。观察水量变化和米的变化。

6、第六步：待紫薯和米煮的不成形了，粥稠稠的就表示好啦。

啦啦啦啦，准备碗开饭罗~