如何做出咸蛋黄酿苦瓜

 时间:2024-10-12 09:58:37

1、肉馅里加入白胡椒粉、十三香、生抽、料酒、白糖、盐,搅拌均匀,腌制10分钟左右

如何做出咸蛋黄酿苦瓜

3、挖去内心,注意一定要把白色尽量去干净一点,白色的瓤是最苦的!

如何做出咸蛋黄酿苦瓜

5、把腌制入味的肉馅塞进苦瓜

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7、用食用油、水、淀粉、盐、糖,勾制“玻璃芡”

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9、开始享用啦!!!

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