电饭锅皮蛋粥的巧妙做法

1、在准备材料的期间，可以用电水壶烧伤一壶热水。用小碗盛适量的米，淘洗干净。

2、将洗干净的米倒入电饭锅中，倒入刚刚烧开的热水（喜欢吃稠一点的水少倒些，喜欢稀一点的多加水）

3、插上电源，开关调至煮粥的状态（大概需要二十分钟），正好利用这个时间将皮蛋剥壳，切成小块，葱切成葱花。

4、待米煮成州的状态，倒入切好的皮蛋和葱花，再洒入适量的盐，再煮五分钟左右就可盛出。（剩余的可调至保温状态）