糖醋排骨的糖醋汁怎么调

1、首先，我们要把做糖醋汁的调料准备好。

2、其次，就是调糖醋汁的比例了。

3、一般是1汤匙料酒、 2汤匙酱油、 3汤匙糖、 4汤匙醋、 5汤匙清水放在一个容器里面调均匀。

4、在做做糖醋汁的时候使用陈醋比较好，味道和色泽会更好。

5、酱油的话一定不要放太多，因为酱油的颜色很深，如果倒的太多的话，弄出来的效果不太好，我们也可以用一些生抽替代。

6、这样一份糖醋汁就调好了。