红烧萝卜的做法

1、按图上所示准备好材料

2、白萝卜去皮后洗干净

3、切成稍大的滚刀状

4、将葱切末备用

5、将姜切末备用

6、将蒜切末备用

7、水烧开后放入萝卜焯水

8、接一碗凉水，让萝卜过一遍凉水

9、国内滴入少许油，加入葱姜蒜翻炒

10、加入适量的水

11、加料酒

12、加老抽

13、加白糖

14、加盐

15、放入萝卜

16、大火煮沸

17、转小火

18、焖10分钟

19、收汁

20、倒入水淀粉