方格牛奶蛋糕的制作方法

1、鸡蛋打入盆中

3、蛋清放柠檬汁打发放三分之的糖25克

5、蛋黄加糖搅打均匀

7、放过筛的面粉拌均即可

9、倒入三分之一的蛋白糊翻拌

11、倒入垫了油纸的烤盘里，上下震出气泡，留少量面糊拌可可粉，装裱花袋画横线，蛋黄装裱花袋画竖线

13、油纸撕掉放烤架上放凉切块即可