云朵蛋糕怎么做简单又好吃

1、无油无水的盆中打入3个蛋清

2、加几滴柠檬汁

3、15克白糖分三次加入

4、打发出纹路加10克淀粉

5、继续打发有小尖角

6、在烤盘上做个蛋糕造型

7、撒点麦片

8、烤箱预热，上下火150度，烤25分钟

9、完成