羊肉馅饺子放什么菜馅

可以放韭菜拌成馅，具体做法如下：

准备材料：羊肉 400g、韭菜 500g、饺子皮 适匪犬挚驰量、食盐 适量、鸡精 5g、姜 20g、胡椒粉 10g。

1、首先用刀把韭菜切粒。

3、羊肉泥，姜末，胡椒粉，盐，植物油和鸡精放入盆中，拌匀。

5、拌匀后和羊肉馅放一起再次拌匀。

7、锅里放水烧开，将饺子放入水中煮熟。