当归黄芪煮鸡蛋

1、材料如图;

2、当归、黄芪、红枣（去核）、鸡蛋洗净，将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟后;

3、把鸡蛋一起放入砂锅内;

4、中火煮开后转小火煮10分钟左右；

5、将鸡蛋捞出剥去壳;

6、再将鸡蛋放入砂锅内继续煮30分钟左右;

7、当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖；

8、继续煮5分钟左右即可;