松软拉丝面包的制作方法

 时间:2026-02-12 20:50:52

1、首先,准备300克高筋面粉,3克酵母粉,30克白糖,打入三颗鸡蛋,加入50毫升温牛奶,搅拌成絮状。

松软拉丝面包的制作方法

2、然后,加入15毫升玉米油,和成光滑面团,反复推拉揉搓,揉出膜,放入碗中盖上保鲜膜醒发至两倍大。

松软拉丝面包的制作方法

3、接着,揉面排气,揉成八个等份的小面团,在模具底部刷油,把小面团放进去,盖上保鲜膜再次醒发至两倍大。

松软拉丝面包的制作方法

4、最后,刷上一层蛋黄液,撒上少许的芝麻,再次盖上保鲜膜放入蒸锅中蒸三十分钟,关火焖五分钟,出锅后刷上一层蜂蜜,撒上一层椰蓉就可以啦!

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