1、低筋面粉放入盆里，加入盐和小苏打，混合均匀。
2、准备两根小香葱，取绿色部分切碎，放入碗里备用。
3、切好的香葱加入玉米油搅拌均匀。
4、放入混合好的低筋面粉里，加入剩下的材料，混合均匀至无干粉。
5、用手揉成面团，盖上保鲜膜，温暖处发酵一小时左右。
6、发酵好的面团取出揉几下，用擀面杖擀成2毫米左右的薄饼，尽量薄一点，不要太厚了。
7、切成均匀的长方形，不要太大。
8、烤箱提前180度预热，烤盘铺一层油纸，把切好的面片平铺上去，留出一点空隙，用叉子或牙签戳些小孔。
9、放入预热好的烤箱，上下管180度15分钟，表面微焦，吃起来是脆脆的就熟了。
10、成品图。
