蔓越莓饼干的做法

1、材料准备，蔓越莓切小粒。

2、耐热常温下放半小时以上，再切小块打发。

3、放入鸡蛋与糖霜粉，用打蛋机打发。

4、将面粉过筛。

5、揉捏在加入蔓越莓。

6、揉面团一样，使面粉与其他东西全部揉匀，然后弄成条状，保鲜膜裹住放入冰箱冷藏3小时以上。

7、放入烤箱170度烤10分钟（因烤箱而定时间以及温度～）