意大利酱肉面的做法

1、意大利面沸水入锅，锅内放少许盐

2、煮面的同时肉糜放盐和料酒，淀粉腌制，番茄洋葱去皮切丁。面煮熟了捞出过凉水，橄榄油拌匀放凉备用

3、锅内放黄油热锅炒散肉糜，发白后放入洋葱炒软，然后放入番茄煸炒出汁后加入适量番茄酱

4、放入意大利面翻炒均匀

5、出锅撒上黑胡椒粉