椒盐蘑菇的做法！

1、蘑菇洗净，挤干水分，晾干。可以用厨房纸吸一下水，防止下锅时炸油。

3、水一点点的加，加至搅成可以挂住的糊糊状就可以了。

5、锅中倒油，加热，油要多哦。

7、炸至表面金黄，变硬之后捞出。

9、根据个人口味，趁热加入调味料，拌均即可。