洋葱爆土豆炖茄子白菜

1、准备茄子。将茄子用手撕成小块。

2、准备土豆。将土豆切小块。

3、准备洋葱。将洋葱切丝。

4、准备白菜。将白菜切片。

5、热锅凉油！放入洋葱丝，爆香！再放入土豆块！

6、然后，再放入茄子块和白菜片。再填入适量凉清水。等将锅里的菜，都炖熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！

7、出锅！盛盆！吃饭了！