番茄肉片汤制作

1、番茄洗净切片，金瘦肉洗净切片。

2、切好的肉放入碗里加入豆粉加入一点水让豆粉湿润，加入1汤勺盐，用手把豆粉和肉搅拌均匀，让豆粉把肉完全裹住.

3、加入适量的油加热，放入番茄翻炒，待番茄炒出水，向锅里加入1000左右的清水，放入姜片3片，葱白2小段

4、待水开后用筷子把肉一片一片的放入汤中，放入2汤勺盐，开中火继续熬制.

5、汤汁沸腾5分钟放入味精关火即可.