5、豌豆洗净加点水放料理机打一下6、一会儿成了碗豆泥了7、干酵母用温水化开静置十分钟8、加入面粉和碗豆泥
9、用筷子先搅成雪花片状10、再用手揉成面团，放在大碗里盖上保鲜膜放温暖处发酵11、面团发酵至两倍大的样子12、拿出面团案板上撒点面粉排气，重新揉成面团
13、再把面团搓成长条再用刀切出若干小挤子14、拿一个小挤子用擀面杖擀成圆薄片15、用小刀在圆面片边缘切出米字型16、然后再把每小份面片捏拢
17、挖一勺黑米饭放在中间位置18、两手配合着捏拢所有的“花”，然后拿到手上，用虎口进行整形、收口，粘点水抹在花瓣边缘防止散开。19、锅里放热水，把菊花包放在蒸笼上，盖上盖子静置十分钟左右，中间用一颗枸杞子做点缀20、再大米改中火蒸5分钟左右，焖上两分钟即可出笼。
