如何做椒盐鲳鱼

 时间:2026-04-22 12:02:03

洗净白鲳鱼,在两面打上花刀,摆放盘中,生姜切片,葱切长段,放入姜片、葱段,淋上料酒,加盐,腌制半小时,将腌制好的白鲳鱼沾上一层淀粉,放入油锅中炸制,炸到金黄酥脆捞出,趁热撒上椒盐,撒上葱花点缀即可。
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