北瓜肉丝面疙瘩汤

1、面粉加入少许水 用筷子搅拌成雪花面 要陆续加入水 一次几滴 葱蒜切末 里脊肉切丝用料酒淀粉抓匀 北瓜去皮去籽切成片

2、热锅倒油倒入肉丝炒至发白

3、倒入花椒 葱蒜爆香

4、倒入北瓜片翻炒 加入少许生抽 蚝油翻炒至北瓜六七分熟

5、倒入一大碗水

6、煮至面团和北瓜都熟了 加入适量盐和海鲜粉或者鸡精即可