1、一，预防便秘。因为西瓜可以提供丰富的膳食纤维，通过机械性的刺激肠道的蠕动，预防便秘的发生。
2、二，生津止渴。西瓜可以有效地促进口中津液的生成，而且水分比较多，所以能起到生津止渴的作用。
3、三，防晒美白。西瓜富含多种有益于健康和美容的化学成分，含有氨基酸，糖类、维生素、款物质对人体皮肤有滋润、防晒、增补的功效。
4、四，消除疲劳。西瓜含有果糖，可以消除久坐引发的肌无力和疲劳感，驱走懈怠的负面情绪。
5、五，降血压的功效。因为西瓜含有能使血压降低的物质，因此血压高的人可以常吃西瓜起到降血压的功效。
6、六，解酒的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，它可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。
7、七，保护和提高视力。因为西瓜当中的番茄红素含量是西红柿的1.4倍多，还含有B胡萝卜素，能自人体内转化为维生素A，起到保护和提高视力的作用。
