怎么样做苦瓜瘦肉汤

1、把苦瓜去瓤，切成块状

2、放入碗中加入适量盐，翻均匀，腌制10分钟

3、把瘦肉切成块状，

4、放入适量盐，翻均匀，腌制10分钟

5、再锅中加入食用油5毫升，加入生抽2克，加入腌制好的苦瓜，翻炒熟

6、再加入腌制好的瘦肉，翻炒5分钟，即可出锅