黑胡椒西芹牛肉碎

1、牛肉切碎，选择肋条 部位 肥肉均匀的搭配蔬菜炒出来更香。大葱和大蒜切葱花。

2、西芹洗净，杆和叶一起切碎。

3、热锅热油下葱蒜炝锅。

4、倒入牛肉碎。

5、大火翻炒至肥膘出油，放一勺黑胡椒酱。

6、闻到浓浓的牛油香混合着胡椒香味时放西芹碎。

7、大火炒2分钟放适量盐和味精。

8、翻炒均匀即可关火出锅。