辣子鸡的家常做法

1、加料酒 盐 酱油 十三香 味十五分钟

2、洗净

3、看颜色 不要太深 容易糊

4、切段

5、选优质的

6、八角适量

7、青椒切段

8、把鸡腿过油 不要时间太久 容易硬

9、感觉适合自己口味就好

10、把辣椒麻椒等材料炒香 下入鸡肉和花生 大功告成