土豆丝的东北做法

 时间:2024-10-14 18:27:16

1、首先将准备好的土豆用清水洗净去皮再用刀切丝,接着泡在凉水里等待使用就可以了

土豆丝的东北做法

2、将方才备好的红椒洗净,切丝,青椒洗净切丝,在锅中放水,水开后,放入土豆丝焯水 ,焯好水的土豆丝,捞出放入凉水中等待使用

土豆丝的东北做法土豆丝的东北做法

3、接着把青红椒放入锅中焯水,焯好水的青红椒捞出放在凉水中,取一个玻璃碗,放入焯好水的土豆丝,青红椒丝,加入适量的盐、味精、糖、醋,搅拌均匀。

土豆丝的东北做法

4、最后在锅中放油,放入花椒炸香,成花椒油,把花椒油,倒入拌好的土豆丝上,再次搅拌均匀即可装盘食用好吃营养的凉拌土豆丝啦。

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